Gerente de Operaciones – Responsable chaîne d'approvisionnement et sécurité alimentaire

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Gerente de Operaciones capable de garantir la viabilité financière de l'unité, d'optimiser la chaîne d'approvisionnement et d'assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire.

Missions principales

• Superviser le respect de la vision, mission et politiques de l'entreprise en développant un modèle d'affaires durable.
• Assurer la viabilité financière via une gestion stratégique des clients et une commercialisation efficace.
• Garantir la conformité des processus aux standards HACCP, ISO‑22000 et aux réglementations locales et internationales.
• Planifier et coordonner les activités de production, la gestion des stocks et la distribution sécurisée des produits.
• Contrôler les coûts opérationnels et mettre en place des plans de continuité et de gestion des risques.
• Développer une culture d'amélioration continue et former les équipes aux nouvelles technologies.

Profil recherché

• Diplôme en Administration, Génie Industriel ou Alimentaire, idéalement complété par une maîtrise en opérations, finance ou logistique.
• Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire au sein d'une entreprise industrielle ou agroalimentaire.
• Excellente connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP, ISO‑22000) et des exigences réglementaires.

Compétences requises

• Maîtrise des systèmes logistiques (WSM, ERP, systèmes GPS).
• Capacité à définir et suivre des indicateurs KPI financiers et opérationnels.
• Gestion de la chaîne du froid et des budgets (P&L).
• Vente consultative B2B et gestion de la relation client.

Ce que nous offrons

• Environnement dynamique axé sur l'innovation et la sécurité alimentaire.
• Opportunités de développement professionnel et de formation continue.