Chef Steward con habilidades de liderazgo

Tu Empleo RD · Saint-Domingue Este

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Job description

Acerca del puesto

Se busca un líder responsable y organizado para supervisar el área de Steward, asegurando la limpieza, higiene y el buen funcionamiento de toda la vajilla, utensilios y equipos de cocina. El puesto requiere residencia en Juan Dolio, Boca Chica, San Pedro de Macorís o zonas cercanas.

Responsabilidades principales

Supervisar y coordinar el equipo de Steward.
Garantizar la limpieza, desinfección y correcto almacenamiento de vajilla, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Controlar el uso y la dosificación de productos de limpieza.
Coordinar el mantenimiento básico de los equipos del área.
Apoyar en la organización y optimización de los procesos del área.

Perfil requerido

Experiencia previa en el área de Steward o en puestos similares.
Habilidades de liderazgo y supervisión de personal.
Conocimiento en manejo de productos de limpieza y normas de higiene.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados.

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