Chef Steward con habilidades de liderazgo
Tu Empleo RD · Saint-Domingue Este
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Se busca un líder responsable y organizado para supervisar el área de Steward, asegurando la limpieza, higiene y el buen funcionamiento de toda la vajilla, utensilios y equipos de cocina. El puesto requiere residencia en Juan Dolio, Boca Chica, San Pedro de Macorís o zonas cercanas.
Responsabilidades principales
- Supervisar y coordinar el equipo de Steward.
- Garantizar la limpieza, desinfección y correcto almacenamiento de vajilla, cristalería, utensilios y equipos de cocina.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el uso y la dosificación de productos de limpieza.
- Coordinar el mantenimiento básico de los equipos del área.
- Apoyar en la organización y optimización de los procesos del área.
Perfil requerido
- Experiencia previa en el área de Steward o en puestos similares.
- Habilidades de liderazgo y supervisión de personal.
- Conocimiento en manejo de productos de limpieza y normas de higiene.
- Organización, responsabilidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días feriados.
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