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Jefe de Sección APLS (Perecederos)

MM Snak Partners · Santo Domingo Oeste

Nuevo
Mid 🇪🇸 Español
HACCP FIFO Office

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

Snak busca un Jefe de Sección APLS (libre servicio) para liderar su equipo en productos refrigerados y de autoservicio, como yogures, jugos, leche UHT y huevos, una sección más cercana a Mercado que a Abarrotes. La persona debe manejar productos refrigerados, rotación FIFO y normas HACCP, además de negociar con proveedores y organizar inventarios en cuartos fríos.

Responsabilidades principales

  • Manejar productos refrigerados y aplicar rotación FIFO
  • Aplicar normativa HACCP: calidad, higiene e inocuidad
  • Controlar mermas y vencimientos
  • Negociar directamente con proveedores y compras locales
  • Analizar costos, márgenes y metas de ventas
  • Liderar equipos y organizar inventarios en cuartos fríos

Perfil requerido

  • Licenciatura en Administración, Mercadeo o afines
  • 2 años de experiencia en perecederos y liderazgo de personal
  • Disponibilidad para horarios rotativos
  • Capacidad de análisis bajo presión

Habilidades requeridas

  • Normativa HACCP
  • Office y herramientas tecnológicas

Lo que ofrecemos

  • Seguro complementario
  • Ambiente laboral competitivo
  • Oportunidades reales de crecimiento en el grupo de empresas

Questions fréquentes

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