Barmaid (Femme) – Bar & Restaurant – Santo Domingo Este

**À propos du poste** Tu Empleo RD recherche une barmaid dynamique et professionnelle pour rejoindre son équipe de bar située à Santo Domingo Este. Vous évoluerez dans un environnement animé où la qualité du service et la créativité des cocktails sont au cœur de l’expérience client. Vous serez responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en assurant une ambiance chaleureuse et conviviale pour notre clientèle locale et touristique. **Missions principales** - Préparer une large gamme de cocktails, boissons mixtes et boissons sans alcool en suivant les recettes et les standards de qualité de l’établissement. - Veiller à la propreté et à l’organisation du bar : nettoyage du comptoir, gestion du stock de verres, d’accessoires et d’équipements. - Accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller sur les boissons et garantir un service rapide et courtois. - Gérer les transactions monétaires, encaisser les paiements et assurer la collecte des pourboires conformément à la législation locale. - Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le service de salle pour assurer une coordination fluide des commandes et une satisfaction client optimale. - Participer aux inventaires périodiques, signaler les besoins en approvisionnement et contribuer à la maîtrise des coûts. **Profil recherché** - Diplôme ou certification reconnue en bartending (ex. : cours de mixologie, formation professionnelle). - Expérience antérieure d’au moins 1 an en tant que barmaid ou barman dans un établissement similaire. - Présentation soignée, sens du détail et excellente hygiène de travail. - Attitude orientée service client, capacité à créer du lien et à gérer les situations de forte affluence avec calme. - Fiabilité, ponctualité et esprit d’équipe ; disponibilité pour travailler selon un planning rotatif. **Compétences techniques** - Maîtrise des techniques de mixologie, connaissance des spiritueux, vins, bières et liqueurs. - Gestion du bar : organisation, inventaire, contrôle des coûts. - Utilisation de caisses enregistreuses et systèmes de paiement électroniques. - Sens du goût, créativité pour proposer de nouvelles recettes ou variantes. **Ce que nous offrons** - Salaire mensuel de RD$21 000, complété par les pourboires légaux. - Avantages légaux (sécurité sociale, assurance maladie, congés payés). - Repas fournis pendant les heures de travail. - Adhésion à une coopérative d’entreprise avec des avantages supplémentaires. - Horaires en rotation avec un jour de repos hebdomadaire : • Première équipe : 10 h00 – 18 h00 • Deuxième équipe : 15 h00 – 23 h30 - Possibilités d’évolution interne et formation continue en mixologie. **Pourquoi rejoindre Tu Empleo RD ?** Intégrez une équipe passionnée où l’excellence du service et la convivialité sont valorisées. Vous évoluerez dans un cadre moderne, bénéficierez d’un encadrement professionnel et participerez à la vie animée du quartier de Santo Domingo Este, reconnu pour son dynamisme touristique et sa clientèle diversifiée. **Comment postuler** Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant votre expérience en bar et votre motivation à rejoindre notre équipe à l’adresse email suivante : recrutement@tuempleord.com. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous contacterons rapidement pour un entretien. Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre énergie au service de nos clients !