Pizzero Senior en Supervisor de Calidad

Over de functie

Voor een gerenommeerd restaurant in het Distrito Nacional zoeken we een ervaren pizzabakker (Senior) en een kwaliteitscoördinator. Beide functies draaien om het leveren van hoogwaardige pizza’s en het waarborgen van de kwaliteit van onze producten en service.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Pizzabakker: voorbereiden, bakken en afwerken van pizza’s volgens het recept en de standaarden van het restaurant.
• Pizzabakker: verwerken van bestellingen voor thuisbezorging en zorgen voor tijdige levering.
• Kwaliteitscoördinator: toezien op de naleving van hygiëne‑ en kwaliteitsnormen in de keuken en bij de levering.
• Kwaliteitscoördinator: uitvoeren van periodieke controles en rapporteren van afwijkingen.

Gewenst profiel

• Aantoonbare ervaring als pizzabakker of in een vergelijkbare keukenfunctie.
• Ervaring met kwaliteitsbewaking in de horeca.
• Commitment, betrouwbaarheid en bereidheid om nieuwe uitdagingen aan te gaan.

Vereiste vaardigheden

• Bekendheid met het bedienen van pizza‑ovens en het volgen van recepturen.
• Kennis van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.

Wat wij bieden

• Werken in een dynamisch en professioneel team.
• Kansen voor professionele groei binnen een bekend restaurant.