Inventarista

Acerca del puesto

Buscamos una persona responsable, organizada y orientada a los detalles para integrarse a nuestro equipo como Inventarista. La posición está ubicada en Bávaro, La Altagracia, y forma parte del grupo Onno’s Bar & Restaurant.

Responsabilidades principales

• Realizar conteos físicos de alimentos, bebidas, suministros y demás productos.
• Registrar entradas, salidas, transferencias, devoluciones y ajustes de inventario.
• Comparar existencias físicas con los registros del sistema.
• Verificar la mercancía recibida y la documentación correspondiente.
• Realizar compras requeridas para la operación, según necesidades y autorizaciones.
• Recibir, revisar y registrar facturas de compras en el sistema.
• Controlar fechas de vencimiento y asegurar rotación correcta mediante método PEPS.
• Identificar y reportar faltantes, sobrantes, mermas, deterioros y diferencias.
• Preparar informes y apoyar procesos de auditoría.
• Coordinar con áreas de Almacén, Cocina, Bar, Compras, Costos y Contabilidad.

Perfil requerido

• Residir en Bávaro.
• Al menos un año de experiencia en inventarios, almacén, compras o áreas relacionadas.
• Manejo de Excel y sistemas de inventario.
• Disponibilidad para asistir cuando se realicen los inventarios.

Habilidades requeridas

• Excel
• Sistemas de inventario