Descripcion del puesto
Rejoignez l’équipe dynamique de Bona S.A., maison de la célèbre Trattoria Pizzarelli®, située au cœur de la zone touristique de Punta Cana. Nous recherchons un(e) Auxiliaire de Bar motivé(e) pour offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre authentique et convivial.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec courtoisie, prendre leurs commandes et assurer un service rapide et de qualité en respectant les procédures internes.
- Assister les bartenders dans la préparation, le dressage et le service des cocktails, boissons sans alcool et vins, tout en veillant à la conformité des recettes.
- Maintenir la propreté et l’organisation du bar : nettoyage des surfaces, gestion des stocks de verres, bouteilles et garnitures, respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Contribuer à créer une ambiance chaleureuse et authentique, en collaborant étroitement avec le personnel de salle et de cuisine.
- Gérer les situations de forte affluence avec sang-froid, en priorisant les demandes et en assurant la satisfaction de chaque client.
**Profil recherché**
- Disponibilité à travailler en horaires rotatifs, incluant soirées, week‑ends et jours fériés.
- Diplôme de niveau baccalauréat (ou équivalent) ; une formation en tourisme, hôtellerie ou restauration est un atout.
- Expérience d’au moins un an dans un poste similaire (bar, café, restaurant) avec une bonne connaissance des bases de la mixologie et du service à la clientèle.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service et capacité à travailler en équipe.
- Résidence à proximité de Punta Cana (Santo Domingo, Arroyo Hondo, Camino Chiquito ou zones avoisinantes).
- Agilité, sens des responsabilités, capacité à travailler sous pression et attitude proactive.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des pourboires partagés.
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une enseigne reconnue, avec des possibilités d’évolution vers des postes de bartender ou de responsable de bar.
- Formation continue sur les nouvelles tendances de la mixologie et le service client.
- Avantages liés à la vie en station balnéaire : repas fournis, réductions sur les services de l’hôtel, logement ou aide au transport selon les besoins.
Si vous êtes passionné(e) par le service, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration haut de gamme à Punta Cana, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse indiquée. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de partager ensemble la convivialité et l’excellence qui font la renommée de Trattoria Pizzarelli®.
